Pisciculture de Crisenon
Le plaisir de la pêche partagé
Activités sur place
La pisciculture de Crisenon est l'une des rares en France à être intégralement alimentée par une eau de source dont la température est constante (12°C) toute l'année. Cela garantie la qualité des poissons produits sur place et permet d'élever des éspèces fragiles comme l'omble chevalier, que l'on trouve habituellement dans les lacs alpins.
PECHE ET VENTE DIRECTE DE POISSON FRAIS
Prenez le temps de pêcher dans nos bassins, l’ultra frais est à votre disposition avec la truite arc-en-ciel, blanche ou saumonée, la grande truite saumonée, le saumon de fontaine et à certaines périodes la truite fario et la friture de truite.
Vous pouvez également venir chercher votre poisson frais, vidé.
VISITE GUIDEE DE L'ELEVAGE
Votre pisciculture vous propose toute l’année, et sur réservation, les visites guidées de l’élevage de truites.
Une présentation historique du site vous sera proposée, ainsi que l’explication détaillée du fonctionnement de la salmoniculture.
Laissez-vous guider au fil de l’eau et découvrez toutes les phases de l’élevage dont le bâtiment d’alevinage.
Option: Dégustation des produits de la pisciculture après la visite
Visites pédagogiques destinées au Jeune Public :
La pisciculture, en partenariat avec les écoles et centres de loisirs, propose des visites pédagogiques, adaptées aux enfants afin de les sensibiliser au milieu naturel et au goût :
Un « parcours découverte » sera proposé aux enfants afin d’apprendre en s’amusant et en observant la nature.
Tarifs : nous consulter
VENTE DE PRODUITS DU TERROIR
En plus de la gamme de produits proposés par la pisciculture, un chalet vous permet également de découvrir des produits du terroir et des saveurs locales de nos partenaires.
Escargots, fromages, produits du canard, vins, miel du morvan...de quoi composé un pique nique savoureux!
Vente sur place ou panier à composer sur réservation.
Pêche en famille
Visite du site de production
Visite commentée du bâtiment d'alevinage
Visites pédagogiques